烤箱肉包子做好吃不烤可以吗？

烤箱肉包子是一种非常受欢迎的美食，它将肉馅和面皮完美结合，口感丰富，香气扑鼻，十分诱人。但是，如果没有烤箱该怎么办呢？答案其实很简单：可以使用常见的厨房电器，如电饭锅或蒸锅。以下我将介绍使用蒸锅的方法，制作出同样美味的肉包子。

首先，准备好所需的材料。面粉、酵母、白糖、盐、油和水，制作面皮需要这些原料；肉馅则可以根据自己的口味添加适量的猪肉、香菇、葱、姜、料酒等。

然后，制作面皮。将面粉、酵母、白糖、盐和油混合，并慢慢地加入适量的水，搅拌成为均匀的面团。将面团揉成光滑的球形，盖上保鲜膜，静置30分钟，让其发酵。

接下来，制作肉馅。将猪肉切成细碎的肉末，切好的香菇、葱、姜也切成末状，然后加入适量的料酒、盐、鸡精等调料拌匀。

最后，制作包子。将发酵好的面团揉成一个小球，擀成薄皮，然后将肉馅馅入皮内。在蒸锅中预热一定的水，将包子放入蒸锅内，蒸12-15分钟左右即可。

这样，使用蒸锅就可以制作出口感十分好的肉包子。只要掌握好材料的比例和技巧，做出来的味道和烤箱肉包子实际上是不相上下的。因此，即使没有烤箱，我们也可以享受到美味的肉包子。