烤箱能做肉松不？

烤箱是用来烘烤食物的设备，一般来讲，可以用烤箱做各种美食，包括肉松。但是，要做好肉松，还需要注意一些要点。

首先，肉松的主要原料是肉，一般来讲可选用猪肉、牛肉等。如果是用烤箱来烘烤肉松，需要将肉先用厨房用纸擦干水分，然后涂上一层薄薄的麻油和酱油，这样可以提升肉的口感和香味。接着，将肉放在烤箱里烤熟。

其次，烤肉松的温度需要适中。一般来讲，烤肉松的温度控制在100度左右即可，保持烘烤时间长一些，能够保证肉松筋道，口感更好。如果温度太高，肉松就会烤焦，口感会变差。

最后，可以根据自己的喜好进行调味。做肉松时，可以用葱姜蒜等调料增加风味，也可以根据个人口味来选择调料。

总之，烤箱可以做肉松，但需要注意温度和烘烤时间，以及适当调味等要点，这样才能做出美味的肉松。