烤箱能烙韭菜盒子不？

烤箱能够烙韭菜盒子，不过需要注意的是，烤制的方式和口感与传统的煎烙方式有所不同。

首先，烤箱需要预热至180-200℃，并在烤盘上铺一层油纸或涂抹一层油，用以防止食物粘连。

其次，韭菜盒子需要事先煎熟至表面呈金黄色，然后放入预热好的烤箱中，烤制时间一般为10-15分钟左右，直到表面再次呈现出金黄色。

不仅仅是韭菜盒子，其他的馅饼类食物，如煎饼果子、肉饼、荷包蛋等都可以在烤箱中进行烤制。

但是，与传统的煎烙方式相比，烤箱烤制出的韭菜盒子口感可能会稍微局促干燥。因此，如果喜欢韭菜盒子软糯香甜的口感，仍然可以选择传统的煎烙方式，或者先用传统方式煎制至半熟，再放入烤箱中烤制至表面酥脆的方式。