空气炸锅能不能开着炸？

空气炸锅是一种新型厨房电器，它以一个冒烟的传统油炸锅为背景，使用高速循环的热空气将食物弄脆。相比传统油炸锅，空气炸锅更加卫生、健康，而且还能保证炸出来的食物美味可口。

那么问题来了，空气炸锅能不能开着炸？答案是肯定的。不过，在炸食物之前，需要做出一些准备工作，以确保空气炸锅的安全和使用效果。

首先，要确保空气炸锅的电源和插头有良好的接触。因为炸食物需要高温，所以如果接触不良，会出现不均匀或过程不稳定的情况。

其次，要确保空气炸锅是在平稳的表面上放置，防止它因不稳定而倾斜或者翻倒，导致事故发生。在炸食物之前，还要为空气炸锅加上预热时间，通常需要5～10分钟，以确保湿度低，空气温度加热到需要的温度。

最后，为了确保空气炸锅的安全性，还要注意食物的种类和数量，并掌握扔出去的成品炸食物着地是否放置过于高温区域。例如，在炸炸鸡时，最好不要在空气炸锅中同时放置过量的鸡翅，每次最好不要超过400克。

总之，空气炸锅能够开着炸，但是在炸食物之前，我们必须采取一系列预防措施，以确保空气炸锅的安全、易用性，同时让我们的食物健康、美味。