12升烤箱可以烤鱼不？

答案是可以的。

烤箱是一种非常方便的烹饪工具，可以用来烤制各种食品，包括鱼类。虽然12升的烤箱比较小，但也可以烤制一条适当大小的鱼。

首先，要选择一条适合大小的鱼。一般来说，选择体长不超过烤箱大小的鱼，这样可以保证鱼的完整性和均匀加热。同时，要将鱼洗净，去除内脏和鳞片，然后抹上盐和胡椒等调味品。

接下来，需要放入烤箱内，并将烤箱预热到适当的温度，一般建议在180-200度之间。将鱼放在烤盘上，并放入烤箱内，选择烤功能。时间的长短要根据鱼的大小和烤箱性能来决定，一般在20-30分钟之间。

在烤制的过程中，需要不时将鱼翻面，以保证两面都均匀加热。烤制完成后，取出鱼，并在上面加入一些叶菜和香草等，可以增加口感和美观度。

需要注意的是，在使用烤箱烤制鱼时，要注意控制烤箱的温度和时间，以防止鱼烤糊或过熟。同时，也要注意烤箱的安全使用，避免发生意外事故。

综上所述，12升烤箱是可以烤鱼的。只要注意鱼的大小和烤制过程中的细节，就可以烤制出美味的鱼肉料理。