电饭煲还能蒸煮熟的饺子不？

电饭煲是我们常见的厨房电器之一，它的主要功能就是煮饭，但是现在随着科学技术的发展，电饭煲的功能也越来越多。除了煮饭之外，电饭煲还可以蒸、煮、烤、炖等多种功能。很多人都不知道电饭煲还能蒸煮饺子，那么电饭煲究竟能不能蒸煮熟的饺子呢？

首先，我们需要知道饺子的做法。饺子分为水饺和煎饺两种，这两种饺子的做法不同，所以蒸的方式也有所不同。水饺的做法就是将饺子团擀开成薄皮，包入馅料，然后在锅里烧水，水开后将饺子投入锅中，直到水再次烧开，再加入一些冷水，一直煮到饺子煮熟即可。煎饺的做法是在饺子的底部煎至金黄色，然后加入水蒸煮，直到饺子煮熟即可。

其次，我们需要了解电饭煲的蒸煮功能。大多数电饭煲都有蒸煮功能，通常是在它的锅盖下面有一层小篮子，可以放入食物。将饺子放入电饭煲内的小篮子里，按照蒸煮指示的时间调节，等待蒸熟即可。但是需要注意的是，电饭煲的蒸煮功能比较适合蒸熟的食物，如果饺子的馅料不新鲜或者是带有汤汁的话，还是建议煮水饺，这样饺子汤汁也更美味。

另外，需要注意的是选择合适的电饭煲。如果你经常需要蒸煮饺子，那么就需要选择带有蒸煮功能的电饭煲。出现普通的电饭煲只适合煮饭，不可蒸煮其他食物，尤其不是适合蒸煮饺子，不然蒸不熟。所以在选择电饭煲时，要根据自己的需求选择。

总的来说，电饭煲是一种多功能的电器，不仅仅是煮饭的好帮手，还可以蒸煮、烤、炖等多种功能。如果你想要通过电饭煲来蒸煮饺子，只需要选择带有蒸煮功能的电饭煲，在良好条件下可以蒸煮香糯的饺子，但注意馅料是否新鲜，这是我们需要掌握的一个小技巧。