蛋糕怎么放电饭煲不塌陷？

放电饭煲可以保持蛋糕的形状并使其变得更加美味。以下是一些技巧，可帮助您确保蛋糕在电饭煲中不会塌陷：

1. 选择合适的电饭煲：电饭煲的大小和形状对烘焙蛋糕有影响。为了能够制作完美的蛋糕，最好选择深度大、周长小的电饭煲。

2. 使用一张水平的纸板：将纸板放在电饭煲底部，这样能够防止蛋糕因为压力而下陷。

3. 加入适量的液体：在电饭煲中烘烤蛋糕时，务必确保加入足够的液体，以便在使用保温功能时不会变得干燥。一般而言，建议加入蛋糕重量的1/3左右的液体。

4. 预热饭煲并减少开盖次数：在预热电饭煲之前，先把蛋糕放进去，等到饭煲发出两声滴水的声音后，再开盖放进去。为了避免热气逃走，减少开盖的次数尤为重要。

5. 加强控制热量：在制作蛋糕的过程中，需要适时自行调节热量。通过控制加热时间和降低饭煲的温度可以保持蛋糕的质地和形状。

总之，制作成功的蛋糕并不一定需要复杂的步骤，只要根据上述几点进行一些调整就可以在电饭煲中制作出美味的蛋糕啦！