野生菌不焯水能放冰箱吗？

在收获野生菌后，通常会进行一些处理措施，以延长其保存期限和保持其风味和质量。其中一个处理方法是焯水。焯水是将菌类浸泡在热水中煮一段时间，来消除可能存在的细菌，杀死一些酶并去除一些不必要的黏液。但是焯水不是保存野生菌的必要条件。那么，野生菌不焯水能放冰箱吗？

答案是肯定的。事实上，如果您保存的野生菌已经是干燥的状态，那么就完全没有必要焯水。将这些干燥的野生菌放入塑料袋中，压缩并密封，然后冷藏储存，就可以在数周和数月内轻松保存。如果您想要长时间保存野生菌，则可以将干燥后的野生菌放入密封容器中，并将其存放在冷冻器中。密封的容器将有助于防止冷冻器的空气对菌类的影响，并且冷冻器的低温度将使其能够长时间保存。

如果您不决定干燥野生菌，而是决定将生菌储存，则应将其储存在阴凉干燥的地方。如果您决定将野生菌放入冰箱中保存，应该尽快将野生菌加入到塑料袋中，并将其存放在冰箱中。应该尽量避免将野生菌放在冰箱门边或地球的温度较高的部位，因为温度变化可能对菌类的质量和风味产生不良影响。

总之，野生菌不焯水能保存在冰箱中，这是可能的。干燥野生菌甚至不需要进行任何处理，而新鲜野生菌也可以存放在冰箱中。但是，请注意将野生菌储存在干燥、阴凉和干燥的地方，并在储存任何野生菌之前确保其无虫子或其他不良物质。