储水式电热水器怎么不储水？

储水式电热水器是最常见的家用水加热设备之一，由于其体积小巧、安装方便，而被广泛应用于家庭、酒店、学校等场所。通常情况下，储水式电热水器中需要预留一定数量的水后进行加热，因为水的密度大，热容量大，不仅可以提高加热效率，还可以充分利用剩余热量，从而减少能源的浪费。但是有些情况下，我们需要使用不储水的电热水器，这需要从以下两个方面来解释：

首先，不储水式电热水器有很多种不同的设计结构，其中最常见的是直流式和交流式。

直流式不储水电热水器一般采用不锈钢加热管，将水直接通入加热管中进行加热，热水立即出水，没有储存水的环节，可以避免发生水质滞留、二次污染等问题，大大提高使用安全性。此外，由于直流式不储水电热水器只需在闲置时启动加热器，因此较省电，也更加环保。

交流式不储水电热水器一般采用石英加热棒进行加热，由于加热棒在高温下容易硬化短寿，因此建议使用软水进行加热，避免水垢和硬度对加热效果的影响。交流式不储水电热水器也可以进行分时段加热，与地暖等智能控制系统联动，提高使用便捷性。但不储水加热不易控制水温，如果水流量不稳定，易造成水温不均。

总的来说，不储水式电热水器具有更好的使用安全性、更小的占地面积、省电节能等特点，适用于客场临时住宿、远程旅行、流动商贩等场合，同时其也可以满足家庭每天的生活用水需求。