藕夹肉不炸放冰箱能放多久？

藕夹肉是一道相当有营养的家常菜，它既美味又营养。藕夹肉的主要原材料是鲜嫩的藕和瘦肉，随着人们越来越注重健康饮食，藕夹肉也成为不少人餐桌上的佳肴。但不同于其他菜品，藕夹肉如果不炸却要保存一段时间，我们也要掌握正确的方法和时限。

藕夹肉不炸放冰箱，不能保存太久。实际上，藕夹肉放置的时间根据温度、湿度、卫生等因素都会有所不同。如果将藕夹肉做好直接放置在冰箱中，可以保存一天左右，如果放置时间过长，那么藕夹肉就容易过度变质、霉变，而且还会丧失其营养和口感，食用的安全也会受到影响。

因此，如果需要保存藕夹肉，建议尽早食用，或者使用适合的方法进行保鲜，以延长其保存时间。对于藕夹肉来说，最好的保鲜方法是真空包装和冷冻。我们可以将制好的藕夹肉使用食品保鲜袋等包装袋进行真空包装，然后将其放入冷冻室中保存。这样的做法可以将藕夹肉的风味、口感、营养等多种因素，尽可能地保留下来。

在使用真空包装的同时，我们要注意以下几点：

1. 将制好的藕夹肉放在冰箱中降温至常温以下，再将其真空包装；

2. 将藕夹肉适当分装好，每个包装只装一到两餐的分量，这样可以减少反复解冻；

3. 浸泡过的藕片放在包装袋里，尽可能将其中的水份压榨掉，以免在冷冻的过程中容易出现结冰；

4. 将袋子口处尽可能的封紧，这样可以更好地真空保鲜；

5. 使用标签标注保存日期，以免忘记时限而影响口感。

最后还需要提醒大家的是，为了确保食品安全，我们必须将藕夹肉保存在干净、干燥、卫生的环境中。如果藕夹肉呈现出有异味、异色、有细菌位于的情况，在这种情况下是不能再食用了，否则会给身体带来内在的危害，出现消化不良等问题。

总的来说，藕夹肉不炸的保存方法有很多，真空包装和冷冻是最好也是最常用的方法。但不管我们采用哪种方法，都要注意食品的质量和安全等问题，从而保证吃的健康和安全。