大葱怎么放冰箱不烂皮窍门？

大葱是我们家常菜中不可或缺的调料，无论是炒菜、凉拌还是煮汤都需要使用到，但是有些时候买回来的大葱放在冰箱里不久就会烂掉，这怎么办呢？下面就来介绍一些放置大葱不烂皮的窍门。

1. 选择好的大葱

首先，要避免购买质量不好的大葱。挑选的时候，可以选择那些外观完好、皮色鲜绿的大葱，这样质量相对来说就比较好，并且容易保存。

2. 清洗干净

将购买好的大葱拿回家后，首先要进行清洗，将大葱表面的泥沙清洗干净，然后用厨房纸巾将水分擦干，这样有利于大葱放置后的保持皮的干燥。

3. 剁成段

将清洗好的大葱剁成段，每段长度可以根据自己的需要来定。剁成段的大葱容易摆放，有利于通风散热，并且在需要时也可以轻松的取出来使用。

4. 放置在通风干燥的地方

将剁好的大葱放置在通风干燥的地方，比如说厨房的角落或者是厨房的顶部。这样有利于大葱散热并且避免潮湿，让大葱的皮保持干燥，从而延长保鲜时间。

5. 将大葱包裹起来

如果放置的环境比较潮湿，可以在大葱的外层包上一张厨房纸巾，并用保鲜膜将其包裹起来，这样可以防潮并且延长大葱的寿命。

6. 放置在温度适宜的地方

大葱的保存温度也很关键，一般来说室温下的大葱可以放置一周左右，放在冰箱里的大葱可以保存一个月左右，但是温度过高或过低都会影响大葱的保存期，所以要选择适宜的保存温度。

总的来说，放置大葱的窍门其实非常简单，只需要注意环境的通风干燥、温度适宜以及合理的包装方式就可以了。同时我们还需经常的检查大葱的状态，及时处理发现的问题，这样可以大大的延长大葱的保鲜时间，并且让使用起来更加方便。