电烤箱不上颜色怎么办？

电烤箱不上颜色可能是由多种原因造成的，这些原因可能包括温度不够高或时间不够长、食物表面没有调味或加油、烤箱炉管的使用时间过长、制作食物时所使用的烤盘和烤架不合适等等。

解决电烤箱不上颜色的问题，需要先检查温度和时间是否足够。如果温度和时间不够，可以尝试将温度和时间提高一些。同时，也可以在将食物放入烤箱前，给食物表面涂上一层油或添加适当的调味品，这能够让食物表面更易变色。

如果经过了上述处理后仍无法解决问题，则需要检查烤箱的炉管是否需要更换。炉管的使用寿命是有限的，如果使用时间过长就会导致烤箱的加热效果不佳。此时，需要联系厂家或者维修人员更换炉管。

另外，制作食物时所使用的烤盘和烤架也非常重要。如果烤盘和烤架不适合制作特定的食物，会影响食物的上色和烤焦程度。因此，选择合适的烤盘和烤架，根据所烤的食物类型进行选择。

总之，电烤箱上色不足的问题不是什么大问题，只需要仔细检查各种可能的原因，对症处理就可以顺利解决。