烤箱能做油馍馍不粘吗窍门？

烤箱能够做到油馍馍不粘的技巧有很多，下面我来给大家介绍几个。

1.使用铝箔纸。将烤箱灌热至200度左右，然后将铝箔纸铺在烤盘上，然后将面团制成的油馍馍放在上面烤制。烤制的时候切记不要翻动或者挪动油馍馍，否则会黏在烤盘上。

2.使用洒粉。在烤盘上洒上一层面粉或者淀粉，然后把饼团盖在上面，烤之前可以将面饼上涂点油，然后放进烤箱烤制。切记一定要在铺好面团后将粉末状物料均匀的撒在上面才会有效果。

3.使用烤盘垫。现在市场上有专门用于烤面包、馍馍等的烤盘垫，这种垫子大多是用聚四氟乙烯复合材料制成的，可以很好的隔离高温，而且不黏油。

4.使用烤盘涂层。选择具有耐高温、不易粘连的不粘涂层的烤盘。在使用的时候，一般都需要在烤盘上面涂上一层薄油，防止面饼在烤制的过程中黏在烤盘上面。

总之，以上几个方法都可以非常有效的防止油馍馍粘在烤箱上，大家可以根据自己的需要选择相应的方法。不过，无论使用哪种方法，都需要使用适当的温度和时间进行烤制，才能保证油馍馍口感好、外酥里嫩。