电饭煲清蒸鸡腿做好吃不？

电饭煲清蒸鸡腿有口感细腻、肉质鲜嫩、营养丰富等优点，做起来也非常简单，但关键在于食材的选取和烹饪技巧。

首先，食材的选取要注意越新鲜、越纯净的鸡腿肉越好，这样做出的清蒸鸡腿口感和营养价值才更好。其次，根据个人口味的不同，可以在鸡腿上撒些盐、酱油、姜片、料酒等调料腌制一段时间，增加口感和口味。

接着，烹饪前还需要准备一些清水，把鸡腿放入电饭煲内层铝箔纸上，加入适量清水，调节煮饭模式为“煮/煮饭”即可。烹饪时间一般为25分钟左右，因为电饭煲煮松软的鸡腿时需要的时间会比较长，所以可根据个人口感进行调整，再煮一段时间即可。

最后，在清蒸鸡腿煮熟后，取出之前使用的调味料和鸡汁熬成的汤汁，将其浇在鸡腿上，即可享用一道滋润鲜美、营养丰富的清蒸鸡腿佳肴。

总之，电饭煲清蒸鸡腿不仅做起来极其简单，而且其口感和味道也非常好，是一道适合家庭日常餐饮的美食佳品，不妨尝试一下！