鱼死了放冰箱里一天可以不？

鱼死了放冰箱里一天，是否可以食用，这是许多人都会纠结的一个问题。事实上，鱼死后在冰箱里保存的时间是有限制的，而这个时间则取决于多种因素：

首先，鱼的种类和大小对冰箱储存时间有很大的影响。一般来说，鱼种较小或是个头较小的鱼类储存时间较短，通常只能保存最多1-2天；而像鲨鱼、金枪鱼等种大型海洋鱼类则相对更容易保存较久。

其次，鱼被杀后如何处理也是非常重要的一点。如果是在家里自己杀的鱼，应该在杀鱼后立即进行清洗、去内脏和放入冰箱储存。而如果是在市场上购买的活鱼，则最好要求商家将鱼提前进行处理，并将其包装好重新冷藏贮存。

第三，储存环境对鱼的保存也有很大影响。鱼宜储存在0℃到4℃之间的冰箱，储存密封好的食品盒内，并放置在最低层的冷藏室中，防止污染其他食物。同时，还要定期检查冰箱的温度，保持在适宜的温度范围内。

最后，需要注意的是，即使你的鱼符合以上条件，只经过一天的保存时间后也不一定是安全的。任何过量细菌的食物都有可能被污染，因此在储存鱼类时，我们应该根据鱼的状态和储存条件进行判断，避免因为食用过度陈旧的鱼而引起食物中毒。

总的来说，在鱼死后存放在冰箱里一天是可以的，如果符合条件的话。但是建议最好放置一天后就尽早使用，不要让保存时间过长，以保证食用的安全和口感。另外，如果鱼的状态不佳或有异味，最好不要食用，保障自己的健康。