电压力锅手动不排气咋办？

电压力锅在使用过程中，为了确保食物能够被完全加热煮熟，需要利用压力和温度的双重作用。一般来说，使用电压力锅时需要先进行排气，以确保内部的压力在安全范围内。但是如果电压力锅手动排气不畅，就需要采取一些方法来解决。以下是一些解决方法：

1. 等待一段时间

如果电压力锅手动排气不畅，需要等待一段时间，让锅内的温度和压力自然下降。处理此问题的方法是将锅从火上取下，等待一段时间，直到锅的温度下降到安全范围内。

2. 用冷水冷却压力锅

如果等待时间过长，我们可以使用冷水来冷却压力锅。具体做法是将压力锅放入洗手盆或水槽中，用冷水冲洗锅盖和锅底，让锅内的温度和压力快速下降。

3. 使用安全阀

大多数电压力锅都配备了安全阀。如果手动排气不畅，我们可以尝试打开安全阀来减压。具体做法是先去除锅盖，检查安全阀是否正常。如果安全阀处于打开状态，请注意保护自己的耳朵和眼睛。如果安全阀出现破损或老化，需要更换。

4. 拆卸并清洗排气口

如果手动排气口仍然堵塞，需要将其拆卸并进行清洗。具体做法是使用扳手拆下排气口，并用刷子和清洁剂清洗。清洗完毕后，将排气口组装回去并测试压力锅的排气是否畅通。

总之，在使用电压力锅时，要时刻注意自己的安全。如果出现手动排气不畅的情况，不要轻易尝试其它方法，应该先确保压力锅内部的压力和温度处于安全范围内。如果手动排气不畅无法解决，建议尽快联系厂家或售后服务中心。