烤箱里可以放不绣钢碗吗？

烤箱可以放不锈钢碗，但需要注意几个问题。首先，不锈钢碗应该是食品安全的，可以用于烘烤或烤制各种食品，但是要选择能够耐受高温的不锈钢碗。通常，304不锈钢材料较好，能够承受热至约800℃的高温。

其次，在使用不锈钢碗进行烘烤或烤制时，也需要注意一些问题。首先是不锈钢碗不能够放在明火上直接加热。烤箱内的温度通常较高，如果把不锈钢碗直接放在烤箱底部或明火上，容易出现变形、氧化等问题，对不锈钢碗的使用寿命有影响。

另外，在使用不锈钢碗进行烤制时，也需要注意选择合适的尺寸和适当的加热时间。不锈钢碗可以导热，容易将产生的热量均匀地传递到食品上，从而使食物煮熟或烤熟，但如果碗太小或者加热时间过长，可能会出现食物煮烤不均匀的现象，影响口感。

最后，使用不锈钢碗进行烤制的时候，一定要选择食品适宜烤制的温度和时间，特别是新手，不要太贪心，避免发生炸碗等不愉快的事情。总之，使用不锈钢碗进行烤制时，只要注意以上几点，就可以达到较好的效果，同时保证食品的质量和味道。