烤箱不垫锡纸会咋样？

烤箱不垫锡纸会有一些问题，如下所述：

1. 烤箱内部容易沾染油垢或食材残渣

烤箱内部如果没有垫锡纸，食材或油脂容易污染到烤箱底部，很难清洗干净。这会影响烤箱的卫生程度，不仅影响使用效果，还会影响烤箱的寿命。

2. 烤出的食物容易变质或不新鲜

烤箱不垫锡纸，烤的食物直接和烤箱内部直接接触，很容易表面变黑，也容易烤不熟，在烤制的过程中，食物会释放水分。水分会在烤箱内留下很多皮囊，把不易于清洗的烤箱底涂层变脏。

3. 烤箱内部的反光率降低

不垫锡纸烤箱反光率降低，影响发热性能。锡纸可以变成烤盘的模子，就不容易被烤箱吸收一部分的能量或导热。二十分钟后，垫上锡纸的烤盘将会较热；无垫锡纸的烤盘则会变冷。

4. 烤箱底部容易损坏

在没有垫锡纸的情况下，烤箱底部很容易被食材或油脂污染，非常难清洗。难以清洗的底部会让烤箱底部不断地损坏，不利于烤箱的长期使用。

总之，烤箱在使用过程中最好垫适量的锡纸，这能保护烤箱不受太多的油脂污染，同时使得烤制美食时表面变得更加美味脆嫩。锡纸是非常好的辅助工具，能够让我们在烤制食品时得到更好的效果，保护烤箱，延长使用寿命。