为啥用电饭煲煲汤烫不沸？

使用电饭煲煲汤烫不沸是一个很常见的问题，这个问题可能有多个解释，这里将介绍几个可能的原因。

首先，电饭煲一般是用来煮饭的，它的功率不一定能够满足煮汤的需要。因此，如果你在煮汤时使用的是低功率的电饭煲，那么煮汤的时间会很长，并且汤也无法煮沸。

其次，电饭煲是设计用来煮饭的，因此它的内部结构可能不太适合煮汤。电饭煲的内部容积通常比较小，这可能导致汤的容量过大，致使无法迅速升温到煮沸的温度。

第三，有些电饭煲底部加热，而顶部只有热力传导，这可能导致汤的下部温度迅速升高，而上部温度却无法升高，导致汤只是热而不是煮沸。

最后，电饭煲的保温功能可能会影响煮汤的过程。如果你在煮汤时还开启了保温功能，那么电饭煲的加热会变得非常缓慢，汤也就无法迅速升温到煮沸的温度。

总之，想要用电饭煲煮沸汤水，需要注意以下几点：首先选择功率够大的电饭煲，其次注意汤水的容量不要太大，以免过多水份的传导，最后关闭保温功能，以免影响煮沸的速度。