烤箱做鸡蛋饼是一种比较新颖的做法,相比传统的煎或炒鸡蛋饼,它更加方便、健康,而且更容易掌握火候,做出来的鸡蛋饼也更加美味。
首先我们需要将鸡蛋、盐、黑胡椒粉、洋葱、青椒等调料配料打匀,然后将菜品放入其中与鸡蛋混合均匀。
接下来我们将混合好的鸡蛋液倒进烤盘中,这时我们可以自由搭配各种自己喜欢的食材,如:蘑菇、胡萝卜、豆腐、培根、虾仁等等,这样做出来的鸡蛋饼口感非常棒。
然后我们将烤箱预热到180度,将盛有鸡蛋液的烤盘放入烤箱中,烤制12-15分钟,鸡蛋饼就会变得松软有弹性,外表金黄,非常诱人。
利用烤箱做鸡蛋饼还有一个好处就是烤箱可以同时烤制多个鸡蛋饼,省时省力。同时,烤箱做鸡蛋饼不用加油煎,更健康,同样也不会弄脏厨房,为我们的健康与生活贡献一份力量。
总的来说,烤箱做鸡蛋饼非常方便,无需倒扣,上桌即可,而且口感很好。尝试过后,相信您一定会爱上这个新颖的做法,并将其变成自己家庭早餐的一份不可或缺的选项。
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