烤箱版盐焗鸡不包锡纸怎么烤？

烤箱版盐焗鸡是一道口感香脆、肉质鲜嫩的美食，但许多人会感到困惑，不知道如何在不包锡纸的情况下烤制盐焗鸡。下面是一些简单的步骤，让您可以轻松地在家中烤制出美味的烤鸡。

第一步：准备食材

首先需要准备好需要的食材，包括一只整鸡、适量的盐、料酒、姜片、蒜瓣等调味品。

第二步：处理鸡肉

将鸡洗净，去除内脏，然后将鸡身上的水分抹干。将姜片和蒜瓣切成片状，然后将食材均匀地铺在鸡身内外。然后再将适量的盐和料酒撒在鸡的表面和内部，并将鸡腿捆紧。

第三步：烤制

将处理好的鸡放在烤箱中，设置200度左右的温度，烤制时间约为一个小时左右，具体时间视鸡的大小而定。在烤制过程中，需要不时翻动鸡的位置，确保鸡的表面烤成金黄色，肉质变得鲜嫩。

第四步：出锅

烤制完成后，将鸡从烤箱中取出，静置一段时间，然后解开鸡腿绳，切成适量的块状，即可享用。

总的来说，烤箱版盐焗鸡不包锡纸的烤制方法也非常简单易行，只要掌握好烤制温度和时间，再根据个人口味加入适量的调料，就能制作出一道美味营养的盐焗鸡。