冻鸡蛋能放烤箱不？

冻鸡蛋可以放在烤箱中，但需要注意一些细节和安全问题。

首先，要在使用烤箱之前将冻鸡蛋从冰箱中取出并解冻。否则，冻鸡蛋在烤箱中加热时可能会爆裂，飞溅热水蒸汽或蛋黄到烤箱中，引起意外事故。

其次，冻鸡蛋在烤箱中加热的时间需要根据具体情况进行调整。通常情况下，冷冻鸡蛋在烤箱中的烘烤时间比常温鸡蛋需要更长时间。如果需要用冻鸡蛋烘焙，建议提前将鸡蛋从冰箱中取出并放置在室温下约30分钟，再进行烤制。

另外，烤箱的温度和烤制时间也需要根据食谱要求进行调整。一般来说，烘烤鸡蛋的温度在180℃左右，烤制时间约10-12分钟。但如果烹饪需要很长时间才能烤制熟，为了防止鸡蛋炸裂并且保证烤食品的美味，建议使用烤箱箱盖进行盖上。

最后，使用烤箱烘烤冻鸡蛋时，需要特别注意安全。注意烤箱的温度，不要将烤箱过度加热，以免引发火灾。同时，需要定时查看烤制的食品，确保没有过烤。如果烤箱内发生问题，应立即关闭烤箱并立即拔掉电源。

总之，能放在烤箱中进行烤制的冻鸡蛋需要解冻，并且根据食谱要求进行调整烤制时间和烤箱的温度，遵循安全操作规范，避免引发意外事故。