如何用电压力锅煮粥不溶？

煮粥是我们日常生活中的必备食品，但对于有些人来说，煮粥经常会出现不溶的情况，导致粥口感变差，下面让我们来了解一下如何用电压力锅煮粥不溶。

首先，使用电压力锅煮粥时，要注意使用合适的米种。一般来说，选用糯米或者两种或多种米品混合使用，这样煮出来的粥更加香滑。

其次，煮粥前要先清洗米，清洗时要用流动的水冲洗至出水清澈，并浸泡一段时间，此举可使米中的杂质和余渣减少，避免粘锅。如果为了口感，可将米稍微浸泡一段时间，这样做是为了能让米吸足水，以便在煮的时候营养能够充分地释放出来。

再次，放入足够的水，煮粥时水越多，出锅后就会越多，但太多的水也不行，煮出来的粥口感会变差，所以要控制好米和水的比例。

除此之外，选择合适的煮粥模式。电压力锅一般有多种启动模式，包括普通煮、快煮、煲汤等等。对于煮粥，建议选择煲汤模式，这样可以让粥的营养充分释放，口感也更加浓郁。

最后，煮完粥后关掉电源，等待气体完全散发后才能打开电压力锅，不要急于打开盖子，以免热气乘人，容易出现糊锅的情况。

通过以上几点方法，相信大家可以轻松地用电压力锅煮出香滑好喝的粥。