20L烤箱怎么烤不糊？

对于20L烤箱怎么烤不糊，我们应该掌握以下几个要点：

1.温度掌握：烤箱的温度是影响食物烤制效果最直接的因素，因此我们需要根据不同的食物和做法来掌握好烤箱的温度。一般来说，烤箱的温度过高容易让食物糊焦，而温度过低则会导致食物无法熟透或者煮烂，因此我们需要根据食物的具体情况来掌握好烤箱的温度。

2.时间掌握：除了温度要掌握好以外，时间也是很重要的一个因素，我们需要根据食物的不同来掌握好烤箱的时间，否则食物容易烤糊或者过生。要结合食谱上的时间来掌握适合的时间。

3.适用烤盘：20L烤箱容积较小，因此我们在烤食物的时候要根据不同的食物和做法来选择适合的烤盘，否则不同的烤盘会影响到食物的烤制效果。选择合适烤盘可以更精准烤制食物，避免出现糊焦的情况。

4.观察食物：在烤制的过程中，我们需要时时观察食物的状况，如果发现有烤焦的情况，要立即进行调整，比如降温或者取出食物翻面。对于一些烤制时间较长的食物，如烤鸡肉、烤牛排等，还需要定时翻面，避免一面糊焦，而另外一面过生。

总之，20L烤箱烤不糊需要我们掌握好温度、时间，选用适合的烤盘，还要时刻观察食物的状况，及时调整；只有这样才能烤出美味、营养且外观精美的食物。