烤箱烤东西怎么不溅油？

烤箱烤东西时常常会有油溅到烤箱内部，不仅会降低烤箱的使用寿命，还可能影响食物的口感和品质。为了避免这种情况的发生，我们可以采取以下措施：

1.使用烤盘和烤网

在烤箱中放置烤盘可以收集滴落的油脂，避免其滴落到烤箱底部。同样地，使用烤网可以将食物悬空，也可以使多余的油脂自动掉落到烤盘中。

2.减小油脂量

在烤制的食物上涂抹适量的油脂可以增加食物的口感，但是过量的油脂会导致溅油，影响食物的品质。在烤制时，我们可以尝试减小油脂的使用量，或者将多余的油脂清理掉。

3.事先将食物沥干油脂

在烤制之前，我们可以使用纸巾或厨房纱布将食物表面的多余油脂吸干，这样可以减少溅油的发生。

4.选择低油脂的食材

在购买食材时，我们可以选择低油脂的食材，例如鸡胸肉、瘦肉等，这些食材不仅营养丰富，而且更不易产生油脂。

5.注意烤箱的清洁

及时清洁烤箱可以避免油脂积累，减少溅油的发生。在烤制结束后，我们应该及时清洁烤箱内部，并保持其干燥。

综上所述，通过以上的措施，我们可以尽可能地减少烤箱烤东西时油脂的溅落，保持烤箱的清洁和食物的品质。