烤箱不糊怎么办？

要让烤箱不糊，其实需要注意一些细节，下面我们来逐步分析一下。

首先，烤箱的温度一定要控制好。一般情况下，烤箱预热10-15分钟就可以了，然后将温度调整到合适的程度后再放入食材。具体温度要视烤箱大小、食材种类、烤制时间等因素而定，我建议大家可以先按照菜谱上的温度进行尝试，再根据自己的烤制结果来做出调整。

其次，食材的摆放也很有讲究。如果食材摆放得太紧密或太疏离，都会影响烤制效果。因此，我们要根据食材大小、形状、数量等因素来进行摆放，尽量使其均匀分布，不要重叠或者错位。

另外，烤盘也很重要。如果烤盘质量不好或者太旧了，就可能会让食材过早熟烤，或者烤制不均匀，从而导致糊掉。因此，我们要选择适合烤制的烤盘，最好是不粘涂层的，这样可以让食材更均匀地烤制，也更容易清洗。

最后，烤制时间也必须要掌握好。不同的食材需要的烤制时间也是不同的，因此我们要根据食材种类、厚度等因素来进行烤制时间的调整，最好时常观察烤制情况，避免时间过长而导致糊掉。

总之，让烤箱不糊的关键就是掌握好温度、摆放、烤盘和时间等因素。只要我们注意这些细节，就可以轻轻松松地烤出美味的食物啦。