厨房热水器出的水能喝不？

厨房热水器出的水并不建议直接饮用，主要是因为在设备的制造和维护过程中可能存在问题导致水质不佳。因此，我们需要特别注意这个问题。

首先，热水器内部有许多不同材质的部件，并且水在被加热的过程中可能接触到金属或塑料材料，这些材料可能会释放有害物质。这些物质可能会对人体健康产生危害。

其次，许多热水器使用的是自来水，而自来水中可能含有各种杂质，如重金属、细菌等。因此，即使水在热水器内加热后杂质浓度下降，但仍然有可能对人体健康造成影响。

另外，即使热水器被清洗和消毒过，在长时间不使用时，水管内可能会孳生各种细菌和其它微生物。这些微生物可以导致水质的降低，对人体健康产生危害。

因此，尽管许多厨房热水器的说明书中写明可以直接饮用热水器出的水，但是我们应该尽量避免直接饮用。如果我们需要饮用热水，最好使用过滤器过滤后再煮沸，或者使用专门的饮水机来提供饮用水。这样可以尽量保护人体健康。