电磁炉炒锅中间不凸起正常吗？

电磁炉炒锅中间不凸起是非常正常的情况。这里需要注意的是，电磁炉与传统的燃气炉不同，传统的燃气炉需要凸起的炉眼来放置炒锅，而电磁炉则不需要凸起的炉眼。电磁炉是通过磁场来加热食物的，所以只需要将炒锅放到电磁炉的工作区域内即可，不需要将炒锅放在特定的炉眼上，因此不需要炉眼凸起。

此外，我们还需要注意，电磁炉与燃气炉一样，也需要使用特别的锅，否则可能会影响电磁炉的使用寿命以及食物的品质。通常，适合电磁炉使用的锅具有磁性，这样才能与电磁炉产生磁性耦合，加热食物。因此，在选购锅具的时候，我们需要注意其是否具有磁性。

总之，电磁炉炒锅中间不凸起是正常的情况，不必过于担心。当然，在使用电磁炉的时候，我们还需要注意多方面的问题，如锅的选择、温控调节、清洁等等，这样才能更好地享受电磁炉带来的方便和舒适。