没有空气炸锅能不能做酸奶面包？

可以使用烤箱或微波炉来制作酸奶面包，不一定需要空气炸锅。

制作酸奶面包需要面粉、酸奶、酵母、蛋和盐等材料。首先将面粉和酵母混合，再加入酸奶和蛋拌匀。然后在面团中加入盐，揉至光滑后发酵，最后放入烤箱或微波炉内进行烘焙即可。

使用烤箱制作酸奶面包需要预热至180℃，将面团放入后烤20-25分钟即可。如果使用微波炉，需要将面团倒入微波炉中的模具内，放置在微波炉内以中高火烤制3-4分钟，然后翻转后再以同样的方式再烤1-2分钟即可。

需要注意的是，由于不同品牌的烤箱或微波炉对烘焙时间和温度要求不同，所以使用不同设备时，烘焙时间和温度会有所区别。因此，更好的做法是根据自己的设备进行试验和调整，找到最适合自己的烘焙方式和方法。

总之，没有空气炸锅也可以制作美味的酸奶面包。使用烤箱或微波炉，根据自己的口味和设备进行调整，就可以制作出香甜可口的酸奶面包了。