电磁炉不吸锅是咋回事？

电磁炉不吸锅的原因：

1. 锅底不平整：电磁炉需要锅底平整才能与炉面紧密贴合，传导热量。如果锅底不平整，炉面与锅底之间会出现气泡，导致热量无法传递。因此，选购锅具时建议选择底部平整且适合电磁炉的锅具。

2. 锅底材质不合适：电磁炉主要通过磁场感应发热，而只有磁性材质的锅具才能与电磁炉紧密吸附。因此，使用不具备磁性的铝制或不锈钢制锅具时，磁场感应不够，就会出现不吸锅的现象。

3. 强风干扰：电磁炉使用时最好不要在通风口旁边使用，因为风会影响磁场的形成和热量传递，从而影响吸锅效果。此外，电磁炉使用时最好关闭抽油烟机，以免强风干扰。

4. 清洁不当：使用电磁炉的时候，炉面经常会油渍和灰尘，这些物质都会影响吸锅效果。因此，使用后应及时清洁炉面，避免油渍和灰尘影响吸锅效果。

5. 电磁炉本身的问题：虽然电磁炉通常都可以吸附锅具，但偶尔也会出现无法吸附的问题。这可能是电磁炉本身存在故障，需要维修或更换。

总之，电磁炉不吸锅的原因有很多，使用时需要注意锅底的平整度和材质，避免强风干扰，并注意定期清洁炉面。如果以上都不是问题，可能是电磁炉本身存在故障，需要维修或更换。