烤箱可以烤薯条跟鸡柳不？

烤箱是一种能够把食物烤熟的工具，根据不同的食材和菜谱，可以制作出各种美味的菜肴。而薯条和鸡柳，作为两种家庭常见的快餐食品，也可以在烤箱中烤制，做法简便，味道美妙。

首先是薯条。薯条通常是用炸的方式制作，但在家中，若没有炸锅，可以使用烤箱。制作薯条时需要将土豆去皮，切成长条状，清洗干净后沥干水分。然后放入一个容器中，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后摊在烤盘上。

将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤15分钟左右，期间需适时将薯条翻面，直到表面金黄酥脆即可。这样烤制出的薯条相对于炸的薯条减少了热量和油脂的摄入，更加健康。

其次是鸡柳。鸡柳是鸡肉去骨后的长条状，比鸡腿肉嫩，比鸡胸肉便于加工。制作鸡柳时需要将鸡肉切成长条状，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后沥干水分。

将鸡柳放入预热至180℃的烤箱中，烤大约20分钟即可。如果想要更加美味，也可以在鸡肉表面涂上一层生抽或者糖浆，这样烤制出的鸡肉口感更加香甜。

需要提醒的是，制作薯条和鸡柳时，需要预热烤箱，可以将烤箱预设到合适的温度，以免烤制时间过长或不足，影响食物的口感和营养成分。

总之，烤箱是一种方便实用的工具，不仅可以制作各种美味菜肴，也可以用来烤制快餐食品，如薯条和鸡柳。它既能减少食品油脂的摄入，又能保留食品的营养成分，越来越受到人们的青睐。