现包的饺子怎么放冰箱不粘？

包好的饺子是让我们吃到新鲜、美味、方便的好东西，但是放冰箱不注意，就会导致饺子粘连在一起，影响口感和美观，甚至浪费了自己的劳动成果，那么如何在冰箱里妥善保管饺子呢？

首先，刚包好的饺子在放入冰箱之前，需要先让它们稍微晾一下，以便表面的水分蒸发掉，也能让饺子表面形成一层干净的表皮和适当硬度。这时候可以将它们放在厨房纸巾上，以便多余的水分被吸收掉。

其次，当你将晾干了表面水分的饺子放入冰箱时，需要记得将其分开，最好是一层放一层，之间用塑料保鲜膜或容器隔开，以避免粘连在一起。饺子不仅要分开放，还要保持新鲜不变质，所以每层饺子都要用保鲜膜或盖子覆盖好。

此外，如果要长时间保存饺子，可以将其放在密封的食品袋中，并在袋子里放入适量干淀粉或面粉，保持干燥状态。淀粉或面粉不仅能够防潮、防粘，还能起到吸收不良味道的作用。

最后，在饺子下锅之前，建议将其先取出来稍微放一会，使其自然回温，以避免饺子表面半生不熟的情况，同时也能保持饺子原有的口感和质感。

总之，要想在冰箱里保存好饺子，需要注意以下几点：

1.刚包好的饺子，需要晾一下表面水分，以便干燥。

2.放入冰箱时，需要将饺子分开，最好一层放一层，每层用保鲜膜或盖子覆盖。

3.长时间保存饺子，可以放入密封的食品袋，并加入适量干淀粉或面粉。

4.在烹调饺子之前，让饺子回温一会，以保持口感和质感。

通过以上几点小技巧，相信大家也能在冰箱里放好饺子而不用担心它们会粘连。让我们的饺子保持新鲜、美味、方便，让我们的生活更加美好。