肉肠烤箱烤多久出锅不瘪？

肉肠烤箱烤的时间会受到很多因素的影响，如烤箱的温度、肉肠的大小和材料等。如果想让肉肠烤出来不瘪，需要注意以下几点：

1、预热烤箱。在烤肉肠之前，需要先将烤箱预热到适当的温度，一般为200摄氏度。这样可以让肉肠烤出来更加均匀和美味。

2、切小切片。如果肉肠太大，容易使内部难以熟透，从而导致瘪掉。因此建议将肉肠切成小片状，这样可以更好地烤熟。

3、不要多次翻动。在烤肉肠的过程中，尽量避免多次翻动，以防肉肠烤糊或瘪变形。建议在烤一侧约5-7分钟后再翻面，烤制相同时间即可。

4、选择适当的烤盘。如果用烤盘烤肉肠，建议选择中空的铝托盘，可使肉肠受热面积更大。同时，也可以在烤盘上垫一层锡纸，以防止肉肠黏附在烤盘上而难以翻动。

总之，烤肉肠的时候一定要耐心，尽量避免过度翻动，掌握好烤箱的温度和时间，就可以让肉肠在烤箱里烤出来不瘪了。