电饭煲烤乳鸽做好吃不？

电饭煲是现代生活中最为实用的厨房电器之一，除了可以用来煮饭外，还能烤制一些美食，比如烤乳鸽。烤乳鸽是一道口感鲜嫩，香味浓郁的美食，如果用电饭煲烤制，能够较为简便地制作出美味的乳鸽。

首先，将乳鸽处理干净，清洗干净后腌制上盐、胡椒、蒜蓉等调味料，放入冰箱中腌制半个小时至一小时。

其次，在电饭煲内部放上一张锡纸，将腌制好的乳鸽放在锡纸上，并把乳鸽的翅膀和腿用木签固定。然后，将电饭煲的盖子盖好。将电饭煲开关转到“煮饭”档位，使它开始加热。

加热过程中，每隔5-10分钟要将乳鸽翻面一次，这样可以使乳鸽受热均匀。大概经过40-50分钟的时间，乳鸽烤制完成。

最后，将乳鸽取出，去掉木签，让它稍微放凉。在上面涂抹上一层蜜汁，撒上一些芝麻即可。

电饭煲烤乳鸽做出来的口感极佳，乳鸽肉质鲜嫩、多汁，经过烤制后散发出浓郁的香气。而且其制作过程简单，不用担心制作麻烦或是难以掌握技巧的问题。另外，也可以根据自己的口味，在乳鸽上放上些许红椒、西兰花等果蔬，增强味道和美观度。总之，电饭煲烤乳鸽非常好吃，值得一试。