剥好的虾子能放冰箱里不？

剥好的虾子一般情况下是可以放进冰箱的，但要注意以下几个方面。

首先，要确保剥好的虾子新鲜。剥好的虾子若不新鲜，放进冰箱也难以保证其品质。新鲜的虾子应该闻起来没有异味，肉质弹性好，没有变色和腥味。如果虾子已经开始变质，就不要再放进冰箱了，否则会影响其它食品的品质，还可能引起细菌滋生，导致食物中毒。

其次，要把虾子放进密封袋或保鲜盒中。这样可以防止虾子与其它食品交叉污染，同时避免虾子的水分蒸发和空气氧化，损伤虾子的口感和营养。在放进密封袋或保鲜盒前，最好先用纸巾把虾子表面的多余水分抹干，这样可以让保鲜效果更好。

第三，要把虾子放进低温区域。毕竟虾子是属于易腐食品，放进冰箱容易产生细菌，而低温可以抑制细菌的繁殖和活动，延长食品的保质期。一般来说，冰箱的低温区域是指冰箱下部，温度应该保持在1℃-5℃之间，这样放进去的虾子可以保存三天左右。如果想要保存更长时间，可以把虾子放进冰柜里，温度应该保持在负18℃以下，这样虾子可以保存三个月以上。

最后，吃虾子时，一定要彻底加热。这是为了杀灭虾子中可能存在的细菌和寄生虫，保证食品安全，同时也可以提高食品的口感和营养。熟虾子的做法多种多样，可以蒸、煮、炒、烤等，具体要看个人喜好和食材搭配。

总之，剥好的虾子是可以放进冰箱的，但要注意虾子的新鲜程度、密封、低温保存和加热等方面，才能确保虾子的品质和食品安全。