烤箱的什么烤盘不生锈？

烤盘是烤箱中最基本的工具之一，通常用于烘焙各种面包、蛋糕、曲奇饼干等食品。然而，许多人都会遇到烤盘生锈的问题，使得烤盘变得不再卫生，而且还会对健康产生威胁。因此，了解如何选择不易生锈的烤盘非常重要。

目前市面上的烤盘有很多种材质，例如铝合金、不锈钢、铁质等。其中，不锈钢制成的烤盘最为常见，因为它具有不易变形和易清洁的特点。不锈钢烤盘是用高品质的304或316不锈钢制成的，这些钢材基本上是不会生锈的。在购买烤盘时，一定要选择标明用304或316不锈钢制成的烤盘。

此外，铝合金烤盘也是一种不错的选择。铝合金是一种具有优良腐蚀抗性的金属材料，不易生锈，而且烤盘表面通常会经过特殊处理，使得其表面光滑，易清洁。铁质烤盘也是一种选择，但需要特殊的防锈处理，否则易生锈。

总之，选择不易生锈的烤盘需要注意以下几点：选用高品质的不锈钢材质制成的烤盘；选用铝合金烤盘；选用经过特殊防锈处理的铁质烤盘。如果经常使用烤箱，建议购买比较耐用的烤盘，并且使用后要及时清洁干净，以保持其表面的光滑度和卫生性，延长使用寿命。