烤箱生芸豆做好吃不？

烤箱生芸豆是一道健康、美味、简便的菜肴。它没有油炸和炒的步骤，而是采用烤箱快速烘烤的方式，能保持蔬菜的营养成分和口感。在这里，我将分享一下如何制作烤箱生芸豆。

步骤一：准备芸豆

首先，选购新鲜的芸豆。将芸豆洗净，端去两端的尾部，然后切成一寸长的段。我们这里做的是小份的芸豆，所以不必再切开。

步骤二：调制腌料

将一汤匙橄榄油、一汤匙酱油、半汤匙蜂蜜、一茶匙百里香混合搅匀，此时可以根据口味加盐和黑胡椒粉，成为咸甜适中的调料。

步骤三：腌制芸豆

将调好的腌料倒入一个大碗中，将切好后的芸豆放入碗中，好让芸豆均匀地沾满腌料。并且可以多混几次，让调料更好地渗透到芸豆中。

步骤四：烘烤

将已腌制好的芸豆均匀地放入一个烤盘中，把烤盘放入预热好的180度的烤箱中，烤制大约15分钟。

步骤五：翻面

经过15分钟定时器的提醒，我们需要把烤盘取出来，翻过芸豆，再放进烤箱里。用200度继续烘烤大概5-7分钟。

步骤六：享用

最后，将烤好的芸豆取出，放入盘中，可以撒上一些碎芝士或者花生，让口感更加丰富。主要是生芸豆烤出来很脆，口感很好，天然鲜美，非常健康，可以作为开胃菜，也可以当做下饭菜，搭配主食或肉类就吃起来更加美味。

总之，烤箱生芸豆是一道快速、简单、美味的菜肴，不仅适合家庭晚餐，还非常适合宴席和聚会的小点心。最重要的是，这道菜营养丰富，口感卓越，健康有益，喜欢吃的朋友不要错过。