烤箱烧烤酱料怎么调不辣？

如果你喜欢烤肉，但又不喜欢吃辣的酱料，不用担心，还是有一些方法来调制较不辣的烧烤酱料的。

由于辣椒是烧烤酱料中最重要的成分之一，如果你想让酱料更不辣一点，那么最好的做法就是减轻或者去除辣椒的味道。以下是几种不同的方法：

1. 把辣椒去除或者减少辣椒的量：如果你有一个特定的烧烤食谱，仔细查看烧烤酱料中辣椒的量，看看能否减少一点，或者干脆去除辣椒，换成一些其他的美味佐料。

2. 添加酸性食物：在酱料中加入柠檬汁或者醋是一个不错的选择。这些酸性食物可以中和辣椒中的辣味，令酱料更为清爽。同时，在肉食中加入酸味也会打破肉的油腻感，并令口感更佳。

3. 加入甜味：在酱料中加入一些甜味佐料也能够减轻辣味。比如说，添加一些蜂蜜、金黄糖浆、或者糖就能让酱料更甜、更温和。

4. 加入乳制品：如果你有一些酸奶、芝士、黄油或者奶酪，那么可以尝试在酱料中加入一些。这些乳制品的柔和味道可以减轻辣味，使得酱料更为温和。

总体来说，你可以通过改变佐料的含量和配比，及加入不同的食材，调制出不同口味的烤肉酱。记住，你需要不断地尝试和调整，直到达到最合适自己的风味。