烤玉米烤箱怎么不烤干呢？

烤玉米是很多家庭夏季烧烤的经典食品之一，但要让烤出来的玉米不干不焦，需要注意以下几点：

1.准备工作

烤箱预热至180-200度，将新鲜的玉米洗净去掉外皮，然后把玉米放在烤盘里面，用橄榄油或奶油慢慢地涂抹。如果觉得口感不够柔软，也可以在这之前将玉米浸泡在盐水或糖水中半个小时。

2.控制烘烤时间和温度

烤玉米的时候需要把握好时间和温度。一般来说，30-40分钟左右可以烤熟，如果温度太高，时间过长，就会导致玉米烤干。建议在烤箱中途翻动玉米，以保证每个角落都受热均匀，时间也不能太长，否则会烤干。

3.选择好玉米

选择新鲜、天然的玉米是烤好的关键，因为新鲜的玉米口感更佳，也更容易烤出香甜的味道。而如果选用老玉米，可能会影响口感，甚至会让烤出来的玉米粘牙、干涩。

4.涂抹调料

烤出来的玉米可以搭配不同的调料来增加风味，例如：酱油、蜂蜜、酱油蜂蜜混合、咖喱等等。切记要在烤完之后涂上调料，否则会让玉米烤干。

总之，烤玉米的关键就是控制好烤箱的温度和时间，选择好的玉米以及涂抹适当的调料。这样就可以烤出美味的玉米，避免了干瘪的情况。