用电磁炉做烧饼不软怎么办？

电磁炉是一种现代化的厨房设备，但使用时还是会出现一些问题，例如煎烤不透、煮不熟，或者烧饼不软，这些问题都需要我们一一解决。

如果在电磁炉上做烧饼不软，首先需要确认烧饼的配方是否正确，比如说是否添加了足够的水，或者发酵时间是否足够。如果烧饼的配方没有问题，那么就需要考虑烧饼的制作过程中是否存在问题。

其次，需要选择适当的温度和时间。在调制烧饼的时候，需要先把电磁炉预热至适宜的温度，通常约为中火至大火之间，然后将烧饼放在电磁炉上烤制。一般来说，烧饼要烤制两面，要掌握好烤的时间，以免烧焦或者没烤熟。如果发现烧饼已经烤过头了，可以把温度调低一些，然后继续烤制，让烧饼变得软糯。

另外，需要控制好烤距离和烤制时间。烤制的距离要适度，并且不要让烧饼过度受热，否则就很容易烤焦。一般来说，每次烤制的时间不宜过长，以免烧饼变硬。如果觉得烤得不够软，可以多烤几次，每次调整好温度和时间，这样烧饼就会变得越来越软糯。

总的来说，要在电磁炉上烤制出软糯可口的烧饼，并不是一件难事，只需要掌握好合适的温度、烤距离和时间，再选择合适的烧饼配方，就可以成功制作了。