小烤箱不触顶什么原因？

小烤箱不触顶是因为它的设计原理和烤箱的功率有关。

首先，小烤箱相较于大烤箱，通常功率较小。这意味着它的加热元件（如加热管）的温度相对较低，加热范围较小。在这种情况下，烤箱内的空气只能部分被加热，局部形成较大的温差，从而导致热空气向下流动形成对流。这个过程会不断重复，形成一个热空气循环体系。由于温度和温差的影响，热空气的密度小且上升，流动体系也是从底部向上流动的。这种流动体现了“热空气轻，冷空气重”的物理特性。

其次，小烤箱的设计结构也是导致不触顶的原因之一。通常，小烤箱相对于大烤箱的烤箱体积更小，而烤箱内的加热元件的数量和位置相对固定。对于一台小烤箱而言，其顶部与加热元件的距离较近，为了安全考虑，烤箱顶部的距离与加热元件的距离通常会有一定的保留，以避免热空气流动造成烤箱内食物和其他物品的损坏。

因此，由于小烤箱功率较小、热空气循环体系的“热空气轻，冷空气重”的物理特性以及设计结构的保留距离，小烤箱才不会触顶。