烤箱里的电热管怎么不滴油？

烤箱里的电热管不会滴油，主要是因为电热管的材料不会产生油脂。一般来说，烤箱里的油脂主要是食物中含有的油脂，当食物在烤箱中加热时，油脂会融化流动。如果有的油脂不小心滴到了电热管上，可能会引起火灾。

电热管是一种将电能转换为热能的电器，它通常由绞丝式加热器和保护壳组成。这些材料都是金属或陶瓷制成，因此不会产生油脂。在烤箱中，电热管的位置通常是在上方或下方，以便将食物均匀地加热。

烤箱的设计也是为了避免油脂滴到电热管上。一般来说，烤箱中都会设置排油槽或者油盘，用来收集食物中流出的油脂。在烤食物的过程中，道理上油脂是不会滴到电热管上的。即使一些有油脂的食物表面出现了油滴，烤箱的温度也会很快将其蒸发。在整个烤制的过程中，烤箱内部的温度和热力分布都应该是均匀且稳定的，在此前提下就不会出现油脂滴到电热管上的情况。

当然，为了防止意外情况的发生，我们在烤制食物时也可以预防性地在烤箱底部放一些锡纸或防油纸，以便将任何可能流动的油脂收集起来，而不是让其流到烤箱底板上甚至是电热管上。