电饭煲排骨加水不？

对于大多数人来说，使用电饭煲炖排骨的时候，常常会有疑惑：加水还是不加水？如果加水会不会太多或者太少了呢？下面我们来一一探讨。

首先，需要明确的是，加水与否跟电饭煲的型号、容量、材质以及炖排骨的数量有关。一些容量较小的电饭煲，由于容积有限，要加水的情况可能会比较多，否则会烧干或者太熟。而一些容量较大的电饭煲，加水的量就可以适当减少一些，不过同样也要注意控制水的多余。

另外，需要考虑排骨的数量。一般来说，炖排骨的时候，要保证排骨可以完全浸泡在水中，才能更好地入味。如果水太少，可能会使得排骨无法被充分煮熟，口感也不佳。如果水太多，则可能会影响口感和味道。

最后，需要根据个人口味来决定加水的量。如果喜欢浓郁的汤汁，可以适当减少水的多余，让排骨可以更好地入味。如果喜欢清淡口味的汤汁，可以加多一点水来烹饪，同时再加入适量的盐和其他调料。

总的来说，炖排骨时，不能一概而论要加多少水，需要结合具体情况来决定，最好先试试看，再根据个人口味来调整。不过，在添加水的时候，尽量保证排骨可以浸泡在水中，同时再适量调整水量，这样才能做好一份美味的排骨汤。