烤箱排骨炖豆角做好吃不？

烤箱排骨炖豆角是一道非常简单的家常菜，但是味道非常的美味。这道菜的关键在于如何处理好排骨和豆角，以及如何调制烤箱排骨炖豆角的调料。

首先，排骨需要用水煮一下，煮至变白后捞出备用。豆角需要先焯水去除豆腥味，然后焯热水备用。然后将排骨和豆角分别放入一个焗盘中，烤箱预热后放入烤箱中，烤箱温度设置为200℃左右，约烤30分钟左右。

在等待烤箱烤制的过程中，开始制作烤箱排骨炖豆角的调料。调料需要准备一些姜丝、蒜末、洋葱碎、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、蚝油等。

在烤箱排骨和豆角烤制完成后将调料混合均匀，倒入焗盘中拌匀，再烤制10分钟左右，使调料充分渗入排骨和豆角中，直至焦香出味即可。

烤箱排骨炖豆角的味道非常的鲜美，排骨肉质鲜嫩，配以豆角的清爽口感，调料的浓香，更是让人食欲大开。而烤箱烤制的方式也让菜肴更加健康，不用使用过多的油腻，热量也相对较低。

总的来说，烤箱排骨炖豆角做起来非常简单，而且味道也非常的美味，是一道非常不错的家常菜，尤其适合快节奏的现代生活中，追求高品质健康的人们。