烤箱可以煮饺子不粘吗？

烤箱一般用来烘烤食物，饺子这类需要水的食物在烤箱中能不能煮熟呢？答案是肯定的，但是需要特定的方法和调整才能让煮饺子不粘。

首先，为了防止饺子粘在烤盘上，需要将烤盘涂上一层油。可以选择植物油或者偏向中式食材的芝麻油，但要尽量涂匀，以防止饺子粘在烤盘上。

其次，为了保证饺子能煮熟，需要加适量的水。一般来说，用一次性铝盘覆盖底部，加入2-3厘米的水，放入饺子后再加入少量的水，保证水不溢出。这样既能够保证煮饺子的同时又能够保证不会让水溢出。

然后，在烤箱中煮饺子的时间也需要调整。一般来说，煮饺子的时间取决于饺子大小和数量，但是它大概需要20-25分钟。在此期间，可以根据实际情况适当把水加进去，保证饺子不会煮糊。

最后，在饺子煮熟以后，需要留意下水问题，因为饺子煮出来的水可能会很多，所以需要将水倒掉。但是也不能把饺子倒掉，需要用勺子将饺子捞起来，在放在盆子里，加点香油或者醋，让饺子更加美味。

总之，虽然烤箱不是最理想的制造饺子的设备，但是只要掌握了一些技巧，它也可以是一个不错的选择，而且可以保证饺子食材的原汁原味，因为用烤箱烤煮饺子不会像用水煮饺子那样流失一部分食材。