烤箱怎样烤不沾锡纸的东西？

烤面包、烤蛋糕、烤饼干等烘焙食品，使用不沾锡纸可以很好的防止黏连。但是如果你没有不沾锡纸怎么办呢？以下是一些在不使用不沾锡纸时，如何防止食物黏连的小技巧：

1. 使用油纸：把油纸切成合适的大小，放在烤盆上，再把要烤的食品放在上面即可。油纸会吸收多余的油脂，同时也会防止食物黏连。但是油纸可能会弄脏烤盘，需要在烤盘上再放一张普通的铝箔纸，避免食品渗出的油汁弄脏烤盘。

2. 在烤盘上涂上一层油：使用刷子或者手指在烤盘上涂上一层薄薄的油，可以有效的防止食品黏附在烤盘上。但是油不能太多，否则容易变味和燃烧。

3. 使用硅胶垫：硅胶垫是专门用来代替不沾锡纸的，可以有效的防止食品黏连烤盘。并且硅胶垫耐高温，可以重复使用。

4. 不粘性烤盘：不粘性烤盘比普通的烤盘更加防黏，表面平整光滑，可以保证食品的外观和质感，但是价格相对较高。

5. 使用铁皮或者石头烤盘：铁皮或者石头烤盘保温效果好，可以保证食品受热均匀，而且很少会产生黏连的现象。但是也需要注意烤盘的预热和清洁。

总之，如果没有不沾锡纸，可以使用上述方法代替，让你的美食更加完美。不过需要注意的是，每种方法都有一定的局限性，需要根据食品的特性和实际需要选择合适的方法。