没有空气能不能做饭用水？

在没有空气的情况下，无法生存和进行任何活动，因此在没有空气的情况下无法进行做饭。

对于做饭而言，空气是必不可少的因素之一。在做饭的时候，需要利用火燃烧食材，产生热量烹饪食物。而没有空气，火将无法燃烧，食品也将无法煮熟。另外，空气中的水分子在烹饪中也起着重要的作用，如在烤面包时，水分子会使面包的表面变得酥脆。

即使没有空气，使用水也不会解决问题。在没有空气的情况下，水也无法被氧化分解，因此无法引起火焰或燃烧。即使水可以在空气中煮沸，烹饪的进程和效果也极为有限。

此外，一般做饭是需要加盐、酱油等调料，如果没有空气，调味品就无法发挥作用，这样煮出来的食物就会失去味道，难以食用。

综上所述，在没有空气的情况下，无论是使用水还是其他方法，都无法进行做饭。空气对于人类的生存和烹饪都是非常重要的。