没有空气能不能做饭用电？

空气中含有氧气和氮气等成分，这些气体无法直接作为热源来进行烹饪。因此，如果没有空气就无法做饭，而要使用电来代替。

使用电进行烹饪，需要一些专门的设备，例如电饭锅、电炉、微波炉等。这些设备通过电能的传递来产生热量，从而进行烹饪。相较于传统的火炉等，使用电进行烹饪的好处在于，温度可以更加稳定、精准，调节也更加方便。而且电烹饪一般不需要烟火，热量也不会散发到空气中，因此相较于传统方式更加环保和卫生。

需要注意的是，使用电进行烹饪需要耗费大量的电力，会对环境和生态产生一定的影响。如果都使用电来进行烹饪，不仅将加重用电压力，也不利于绿色环保。因此，尽量只在没有其他替代方案的情况下使用电来烹饪。

总之，没有空气无法进行传统的烹饪方式，但可以通过使用电来进行烹饪。电烹饪相较于传统方式更加稳定、精准、卫生、环保，但也需要注意节约用电。