电饭煲能做死面饼不？

电饭煲是我们日常生活中最常见的厨房电器之一，用来煮饭、煮粥、煮汤等等，非常方便。但是，对于一些手巧的人来说，电饭煲还可以有更多的用途，比如说，做死面饼。

所谓死面饼，即是用普通面粉加上水，经过发酵之后擀成饼状，再煎炸或烙煎成热脆香脆的饼。这样的饼比较简单易做，同时也非常有营养，所以很多人喜欢。那么，电饭煲能做死面饼吗？

答案是肯定的。电饭煲可以用于做热脆的死面饼。首先，准备面粉和水，按照1:1的比例混合，搅拌均匀后，放在电饭煲中，选择“煮饭”档，等待发酵。一般情况下，发酵需要1-2小时的时间，这个时间还可以看具体的面粉和温度如何。在发酵的过程中，我们可以适时地打开电饭煲的盖子，让面团适当地散发出来。

等待面团发酵完成后，把它切成适当大小的块，擀成薄片状，烙煎或煎炸即可。需要注意的是，这个过程中需要用到油，所以要小心使用，不可过量。此外，在烘煎过程中，也要掌握好火候，以免糊焦。

总的来说，电饭煲可以用来做死面饼，不过，这种方法相对于传统的做法还是有一些缺陷的，比如说，要占用比较长的时间，而且做出来的饼干比传统的还是略显薄脆了一点。不过，对于那些没有烤箱或者炉灶的人来说，这种方法还是很适合使用的，可以让他们轻松地用电饭煲做出美味的死面饼。