烤箱杆子不红是坏了吗？

不一定。

首先，需要确定一下是哪个部分不红。如果整个烤箱杆子都不红，可能是因为烤箱本身有问题，比如加热管坏了、温度传感器出了问题等等，需要通过专业人士进行检修。如果只是局部不红，可能是因为附着在杆子上的食物或油渍等物质导致的，只需要将杆子清洗干净即可。

其次，需要确定一下烤箱杆子是什么材质的。一般来说，都是由高温合金钢或不锈钢制成的，这些材料具有防腐蚀、抗氧化、导热性好等特点。如果发现烤箱杆子比较新，但是已经不红了，可能是因为杆子的表面被严重损伤或氧化，需要进行更换。

最后，需要注意一些细节问题。如果发现烤箱杆子不红，需要注意检查一下烤箱的通风情况是否良好，同时需要检查一下电源是否接好，电压是否正常等等，这些问题也有可能是造成烤箱杆子不红的原因之一。

综上所述，烤箱杆子不红不一定是坏了，可能是由于烤箱本身的问题、杆子表面损伤以及一些操作问题所导致的，需要根据具体情况进行判断。如果无法解决，建议及时求助专业人士进行检修或更换。